夫夫摆摊日常第30节（1 / 2）

许氏也凝神细听。舒乔默默听着，又咬了口饼子。

“我当时就留了心。”程凌继续道，“想着韭菜变黄，估摸着跟发豆芽差不多，不见光就行。又想到有些地方有暖棚种菜专供贵人，就猜这地窖种韭黄，怕是借着马粪发酵的热气当暖棚用，再用东西罩住避光。”

“回来我就用家里旧陶盆试了试。”程凌手上也没落下，边说边夹菜，“拿了五盆韭菜根，试着照那意思弄，盆底垫了层拌了土的马粪发热，上边韭菜根埋好，再用破陶罐倒扣罩上，留了条缝透气。”

“结果呢？”舒乔忍不住追问。

“只成了两盆。”程凌摇摇头，“有一盆是水浇多，烂根死了。还有两盆，是我没忍住，中途掀开陶罐看了几次，见了光，长出来叶子尖儿发绿，成了普通韭菜。”

“倒是那两盆扣严实、保好暖的，真长出来了，黄嫩嫩的，就是韭黄。虽然品相可能不如人家专门伺候的，但那味儿是对的。”

有专人伺候的韭黄是直溜的，他见过两次，那次种出来的有些弯曲，但是不碍事。

听到程凌竟然不声不响试过，还成了两盆。程大江和许氏脸上的怀疑渐渐被思索取代。

庄稼人最信自己亲眼所见、亲手试出来的东西。

“所以你是想着，今年正经在地窖里，用这法子试一批？”程大江沉吟着问。

“马粪发热……这理儿说得通。”他缓缓点头，嘀咕道：“冬天堆粪肥，里边确实暖烘烘的。用陶罐罩着，倒真是个周全的法子。”

许氏也心动了，“照你这么说，还真能试试？就是在咱家现在挖好的地窖里弄？”

“对。”程凌点头，“地窖里比外头暖和，又遮光。我打算靠墙根垒一排土槽，底下铺一层马粪，上面再覆一层薄土，上边用板子稍微隔开，堆上土后把韭菜根密密的栽进去，然后用

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