第174章(1 / 2)
“维娜,去厨房买一些肉跟面粉还有其它的食材,再借个小铜锅,咱们自己做点吃食吧。”夏洛特放下餐盘,对维娜道。
维娜咬着黑麦面包愣愣的看向夏洛特,有些懵逼,结结巴巴道:“可是我并不会做饭,夏洛特小姐。”
夏洛特道:“我会做,你可以给帮我备菜,很简单的。”
夏洛特说干就干,拿了一些钱,带着维娜去厨房“换”食材。
里德太太得知她想自己做饭,再三询问道:“亲爱的小姐,你会做菜吗?别让壁炉的火炭灼伤你的手,烧焦你的丝绸长裙。”
夏洛特保证道:“放心,亲爱的太太。”
里德太太劝了几句,见夏洛特不愿意改变主意,就在厨房里翻出一个小铜锅,又拿了个篮子让夏洛特自己挑选想要的食材:“只要不是那些名贵的食材,其它的你可以随便挑选。”
夏洛特带着维娜,挑选了一只厨房今天晚上宰杀腌制好的荷兰矮脚鸡,这种鸡只有寻常鸡的三分之一大小,最适合做炸鸡,又拿了些矮脚鸡下的蛋、洋葱、西红柿、土豆,夏洛特在厨房将食材处理好。
本来她是准备自己动手的,但里德太太竭力阻止了她:“亲爱的小姐,你可是女管家,有权支配王宫里所有的女侍跟男仆,你的手是用来书写与绘画的,而不是切割食材。”
里德太太善意的提醒夏洛特,她现如今的身份已经不同了,得做些符合身份的事情,跟女侍男仆拉出距离来,在王宫里,管家是只低于王室成员的重要人员,得学会养尊处优。
于是夏洛特口述,厨房的一个厨娘帮她处理这些食材,甚至食材都不需要拿回卧房烹饪。
里德太太道:“你想做炸鸡吗?”
夏洛特点头:“是的,太太。将面包片烤干碾成面包碎,将整只鸡裹一层蛋液,再裹一层面包碎,放入油锅里炸。”
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