寒栀第57节（1 / 2）

她做得很认真, 甚至有些虔诚。先用温水一点点加入糯米粉中, 手指轻柔地搅拌、揉搓, 感受着粉与水交融，逐渐变成光滑柔软、不粘手的面团。这需要耐心, 水多了太稀, 水少了太干，全凭手上的感觉。她低垂着眼睫，神情专注，仿佛手中揉捏的不是元宵皮, 而是某种可以安抚心绪的仪式。

赤小豆泡发完毕，在另一口锅里用文火慢炖，还加入了冰糖和陈皮。豆香混合着陈皮的微辛气息，随着咕嘟咕嘟的声响，渐渐弥漫了整个厨房。应母在一旁看着女儿利落的动作, 眼中闪过一丝欣慰, 又藏着一丝不易察觉的担忧和失落。她张了张嘴, 似乎想说什么，最终还是默默退了出去。

郁女士是在元宵快要做好的时候进厨房的。她穿着一身质地上乘的深紫色丝绒家居服，外面松松披了条羊绒披肩, 虽已年过半百，久病之下脸色有些苍白，但眉眼间的轮廓依稀可见年轻时的风韵，尤其是那股与生俱来的、即使被病痛折磨也未曾磨灭分毫的矜贵气度。

她没有立刻说话，只是静静站在厨房门口，看着应寒栀将揉好的面团搓成长条，再掐成大小均匀的剂子，手指灵巧地一捏一转，填入早已煮得沙软香甜、滤去了皮的赤豆沙，再收口，揉圆。一颗颗雪白滚圆的元宵在她掌心诞生，排列在撒了薄薄一层干粉的托盘里，乖巧可爱。

“小应这手艺，是越来越好了。”郁女士终于开口，声音不高，带着久病的虚弱，却字字清晰，“我记得那年暑假，你还在读书的时候，这元宵就做得匀称、紧实有弹性。”

应寒栀动作未停，将最后一颗元宵放入托盘，才抬起头，脸上是恰到好处的礼貌笑容：“郁女士您过奖了，是您这儿的材料好。况且您想吃，我和我妈妈肯定一点都含糊不得的。”她语气平和，既不谄媚，也不疏离，却格外讨喜。

郁女士轻轻嗯了一声，目光却未曾从应寒栀脸上

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