码头边上小食肆美食第121节(2 / 2)
沈嫖把猪肚又清洗一遍,要把上面白色的部分用刀刮干净,再下锅来煮。
今日程家嫂嫂下午倒是没有活,眼看着快到点就去接俩姐儿。
沈嫖在家里把炭火都准备好,又把楼上的包厢都准备齐全。
小焦娘子是头一位到的,她带上的还是自己的好友吴三娘子。一进食肆,她就先拉着沈嫖看了一圈,然后又抱抱她。
“哎呀,这好些日子没吃到沈小娘子做的饭食了,我就日日念着这口呢,楼上都备好了吗?”
吴三娘子还是那般内向,不过也是能看出很高兴,一直都笑意盈盈的。
沈嫖点头,“今日是新的锅子,我上去给你们介绍一下。”
小焦娘子什么都愿意接受,立刻就跟着过去,“好啊,好啊。”她们进来坐下后,就闻到了锅内的香味,貌似还有些胡椒味。
沈嫖先调配蘸汁,“两种不同的,觉得蘸哪种好吃就蘸哪种,另外这边都是可以涮的,羊肉,鱼丸,鲜蔬菜。这算是猪肚鸡暖锅,里面还放了山珍菌子,现下就能吃了。”
小焦娘子探头先看看,然后就夹出一块鸡肉出来,她在吃食上永远相信沈娘子,先吃一口,瞬间就有些惊讶,这是她吃过最嫩最鲜的鸡肉了。
“哎,这个好像是那个汤。”
沈嫖见她想起来,“是的,只是这个做成了暖锅。”
小焦娘子又喝口汤,就是这个味道,当时吃过后还念念不忘。
“我其实当时在家中吃过后,还在汴京找过,但再没有和你做得一样的了。”她过正旦,除了走亲拜友,和婆母一起见那些长辈,说不完的话,也没别的意思,想吃好吃的,也找不到地方,毕竟沈娘子不开门,大过节的,她也不好登门来。
吴三娘子没吃过,尝第一口的猪肚就很喜欢了,又蘸上些又酸又辣的料汁,口中的
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