码头边上小食肆美食第116节(1 / 2)
穗姐儿站在炉子旁边,眼睛盯着锅内的板栗,摇摇头,“没见到。”
沈嫖看板栗的口已经微微裂开,把化好的白糖水倒入进去,再不停地翻炒,不然糖会容易糊,要把糖完全地裹在栗子上,炒栗子时流出的油脂,也能和糖更好地融合。
三个人冒着雪去,顶着雪回来。
一进食肆就被一股甜香味包围着。
“糖炒栗子。”柏渡本还被蔡先生批评过的心情有些低落,但这会瞬间就高兴起来,随他去吧,反正他从小到大都挨骂,多一句少一句也不碍事。
沈嫖见他们回来,开口,“谁能翻炒一下,我去拌糖水。”刚刚倒入的糖水还不够。
沈郊刚刚伸手,柏渡一个闪身过去就接过来。
“阿姊我来。”
沈嫖拿出白糖,白糖是真的贵,她一开始化开半碗,这会还是觉得不够。
“阿姊,这么多板栗啊。”沈郊看到旁边的竹篮中还有一些。
沈嫖把白糖化好,倒入锅内,“嗯,明日准备用板栗焖吊锅肉吃,你们不是过完元宵就走了吗?而且考这么好,吃一顿哪里够啊。”她又看向陈家大郎。“大郎也来,别觉得不好意思,人多还好做饭呢。”
若是人少,多做菜不值得,也吃不完。
柏渡没听过什么是吊锅焖肉,还是用栗子来做的,他只吃过栗子糕,有点噎人,还有栗子和山药和羊肉炖的汤。
“好好,阿姊,放心吧,我一定准时来,不,提前来。”柏渡手下铲着板栗,还不忘搭话。
陈尧之忙抱拳道谢,“多谢阿姊,明日一定来。”
天色渐晚,沈嫖把栗子炒完,正好天黑,给他们俩人每人装一裹,用油纸包着。
柏渡临走之前悄悄地把自己的膏火钱放到了栗子的篮子中,他知道直接给阿姊,她肯定不要
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