码头边上小食肆美食第95节（2 / 2）

沈郊听着点头，“阿姊说得对，很多事情已经发生了，最后能依靠的也只有自己，旁人能帮一时，却不能帮一世。”

“此去邕州山高路远，天气难测，请他务必死在路上。”柏渡笑着说完，他可不管那么多。

赵家婶婶和柏渡看法一致，极力称赞，“柏二郎以后一定是个好官。”

柏渡觉得赵家婶婶很有眼光。

沈嫖看他这般洋洋得意，也不管他们了，把泡好的花椒和干辣椒都塞到鸡的肚子里，然后封上口，再放到陶罐中，里面放入各种香料，还有酱油上色，冰糖提鲜，倒入温水没过鸡，直接放在炉子上开始炖煮，然后才开始做焖面，面醒好后擀了两锅排的面条。

因为人多，做得也多，就直接用的食肆里的大地锅，热锅凉油，再把排骨放进去，煎制得两面金黄。

赵家婶婶抢着来烧火，她平日里看大姐儿使唤二郎烧火，都觉得不好，读书人就不能这么干。

沈嫖拿着锅铲时不时地翻着排骨，其他四个人都站在一旁看着，本还说些事情，闻到冒出的香味后，就都安静了。

沈嫖把排骨煎制好后，才倒上水，要比没过排骨多一些，因为排骨要炖烂。另外小锅里开始蒸面条，这会麻椒鸡也已经开始把大料的香味煮出来了，但随着香味的还有又麻又辣的味道。

“天哪，这个好香，我一会倒要看看这个麻椒鸡是多好吃。”柏渡围着炉子转了几圈。

陈尧之还是头回参与到这样的场景中来，一开始还不自在，现下觉得确实热闹，他理解了柏兄一日日地往食肆里跑。

沈嫖等着面条熟的时候，又看碗里还有一块，晌午包包子剩下的豆腐，她顺手用壶里的热水倒到盆里，泡一把绿豆粉丝，做个下邳豆腐卷，再和上一小块面，面要和的软一些，就是加水多一些。

下邳豆腐卷其实从三国

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