码头边上小食肆美食第75节（1 / 2）
沈嫖接过来放到一旁，“蔡先生实在客气，一顿饭罢了，并不值得什么。”
蔡先生看着这摆放一桌的，就知沈小娘子才是真的客气，这么多吃食，还有好些他都没见过，
几个人依次落座。
沈嫖每人给发一个小碗，“这是麻酱的，这是油碟的，爱吃什么就自己调拌。”
蔡先生吃过暖锅，知晓有麻酱的，不过也准备换一种试试。
“那我就来油碟。”
沈嫖先教过他，然后又问二郎和穗姐儿，穗姐儿还吃麻酱的，沈郊也选了油碟，他还没吃过油碟的。
小料准备的有蒜末，还有酱油，醋，芝麻油，只是没有花生碎。
沈嫖也吃的油碟，她又与大家讲解过这些肉都是可以涮的，爱吃什么就下什么，大家边吃边说话，不用拘谨。
她把郡花放进去，还有鸭肠，在辣锅里煮会更入味好吃，照顾大家的口味，辣锅只做个稍微辣点，没有那日的烤鱼辣。
蔡诚早不是一个迂腐的士大夫，他愿意尝试这些没见过的。
沈嫖又用干净的筷子下进去一些羊肉，她自己片的，羊肉是新鲜的，切下来也简单，又嫩又鲜。
鸭肠烫煮的时间不长，沈嫖捞起给大家分一些，“先尝尝看。”
沈郊是完全信任阿姊，先蘸上自己的油碟试一下，鸭肠居然是这个味道，很脆，口感很好，他的油碟内没放辣椒油，本身辣锅的味道也不觉得辣，还十分好吃。
“又香又脆，味道也好。”
蔡诚看着那暖锅里升起的热气，他其实吃过鸭肠，去岁时游历到一处，那师傅是小炒的，他吃口这个鸭肠，以为放了芝麻油会有些太香，但完全不会，鸭肠跟小炒出的也完全不一样，本身的脆又加上在锅里翻滚过，被又麻又辣的味道裹挟着，又配上这样吃的方式，更是新
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