码头边上小食肆美食第55节（2 / 2）

俩人又把锅碗清洗干净，沈嫖趁着还有太阳，把沈郊的被褥拿出来晒一晒，本准备的是明日再晒的，拿着竹竿拍打一下，这一套被子就是冯娘子新做的，是给沈郊留着的。

柏渡刚刚擦干净手，就绕着这被子看了好一会，“沈兄，晚上你去我家睡吧。”

沈郊听到这话就当作没听到一般，随便他胡说八道。

沈嫖看他们是早早起来，又赶回来，一点也不觉得累，“你们要是没事，就帮我干活罢。”

柏渡听到干活来了精神，“阿姊，做什么？”

沈嫖前两日腌制的肉，可以拿出来晾了，晾干后，明日正巧可以在家中熏上，贵州的腊肉连续熏十几日，不是说日夜不休地熏，是白天熏一日，晚上则是静放，让盐分和肉发生反应，慢慢地入味发酵，然后等到白日再熏，如此反复最后制出的腊肉才能存放得久，也更能把这种熏制出的特殊味道彻底融入到肉中。

沈嫖一打开大盆，就是当时炒出的各种花椒大料的味道，闻起来还很香。

柏渡看到这么多肉，“阿姊，这晒完的话，明日就可以吃了吗？”

“不能，这是人家定下的，到时候按斤数给人家交货。”沈嫖到厨房找出一把小刀，在肉上面割开一个小孔，再用麻绳穿过系好，这样就把肉挂起来。

挨着菜园子那边搭的有晾衣绳，正好可以放上一排。

沈嫖挨个用绳系好，他们两个接过，然后提过去挂上，三个人的流水线做起来还是很快的，没一会就全都给挂好了。

柏渡掐腰站在院中看着，“这么多肉，瞧着就很喜人。”多好看，比一排的书都好看。

沈嫖看到肉才想起一事，“上回的肉肠好吃吗？若是喜欢吃，我再给你们做一些，正好也可带去书院。”

沈郊正准备想着怎么说，就看到柏渡气愤填膺的，“阿

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