码头边上小食肆美食第6节（2 / 2）
陶谕言从小也算是锦衣玉食，酒楼常客，未曾到过这般的小店，一时之间还有些局促。
“我来买昨日的热干面。”
沈嫖篮子里是买的新鲜的小葱，她买的多，准备趁着还未入冬，就种下，能保存的时间久一点，“对不住啊，热干面要等到晌午才卖呢，现下没有。”
陶谕言觉得自己冒犯，双手举起行礼，“那等我晌午再来。”他一定要给邹远买来，不然那小子要日日讲。
沈嫖把门关上，葱暂且没管，穗姐儿已经自己起来洗漱好在温习昨日识得字。
“穗姐儿歇一歇，你来帮阿姊摘韭菜，我做早食。”
穗姐儿搬个小凳子就坐下来，一根根择的格外细致。
沈嫖把家中的小炉子点开，又拿出铁鏊子放在上面，等着热起来，她到厨房里盛出来小半瓢杂豆面，面有些细微的颗粒感，平日里汴京人用来熬粥，她加水搅拌成面糊。
水灵灵的韭菜择好切碎，加上葱花，用盐五香粉芝麻油凉拌，再打上两个鸡蛋，铁鏊子也热了，鏊子上刷一层油，再把面糊摊上。
穗姐儿在一旁看的稀奇，“阿姊，这个是什么？”
“杂粮煎饼，一会你尝尝看好不好吃？”沈嫖跟她说着话，手中也不停，没一会薄薄脆脆的圆饼就成了，放到竹筐中，又煎上一个，等差不多好的时候，把简单调拌的韭菜摊在上面，把刚刚那个盖上，铁鏊子一会就把两个饼烙的焦脆。
沈嫖盛出来从中间切开，放到盘中，让穗姐儿先尝尝。
煎饼外面是杂粮面，十分焦脆，里面的韭菜和鸡蛋已经完全熟透，冒着热气，穗姐儿一口咬下去饼皮脆的掉渣，她还差点烫到。
沈嫖把控着量，就做了三个，基本上面糊和菜就都用完，杂豆面是原主之前买的，杂豆面比普通面粉更便宜，厨房里还有半袋子的绿豆，
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