码头边上小食肆美食第3节(1 / 2)

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一斤半的猪肉,她切下来一斤,把案板搬到外面院子的小桌上,这块五花三层的肉十分漂亮,肉质细腻,切成差不多大的四四方方的小块。

沈嫖一边把买回来的各种香料按照自己的估量配置好,一边看着这个小院子,外面时不时地传来几声鸡鸣狗吠,院子里飘出炊烟。她还准备在院子里也种上一棵柿子树,她的人生格言就是,既然活下去,就要好好活,吃好喝好胜万全嘛。

穗姐儿坐在小木凳上,手中拿着蒲扇时不时地扇下炉子。

沈嫖到厨房里开始刷锅,工具就是丝瓜瓤子。

“阿姊还去四司做工吗?”穗姐儿跑到厨房门口。

沈嫖摇头, “阿姊学到很多手艺,准备在咱们家前的一层小楼里先摆个摊卖些吃食。”

她今早见过沈郊后,觉得沈家目前的发展路线没有错,她在家可以赚钱养家,但希望沈郊能考取功名,将来做个一官半职,她们在汴京也能更好地生活下去。

彼此互相依靠,这并不相悖,她认为在家庭这个组合里,每个人都要有每个人要负起的责任和义务,靠一个人,是走不长的。

而且沈郊并不像原主记忆中的那样凶神恶煞不讲道理一样,相反她很看好他。据原主的记忆中,沈郊自幼就很聪慧,基本过目不忘,从府学到辟雍,在去年才历尽千辛万苦考入辟雍,成为外舍生,想要达到做官还有不少的苦要吃。

切成块的五花肉在凉水里浸泡,去一下血水。

她拿过来竹篮把院子里已经枯萎的豆角黄瓜番茄都择了,连带着竹篮小架子也全都拔掉,豆角她准备洗干净煮好,再晒干,冬日里不论是包包子,还是炖小鸡都是好菜。

黄瓜正好也小,干脆用醋酱油加上饴糖腌制成酸甜口。

汴京的糖都要分三六九等,饴糖是最便宜的,一斤是四十文左右,冰糖一两要

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