第133章（1 / 2）

第90章 黑松露牛排盖浇饭【1更】

蓝星农场的研究所里, 培育架上的深褐色菌类正在蓬勃生长。

沈秦安戴着手套，小心翼翼地拨开覆盖在深褐色菌类表面的腐殖土。

他凑近轻嗅，随即露出一抹笑容：“成了。”

这种深褐色的菌类叫做黑松露, 被誉为味之王，是顶级食材之一。

培育架上的黑松露形状不规则, 表面布满细密的纹理, 像裹了一层哑光的黑巧克力。

拿起一块放在手心，能感觉到微微的弹性, 凑近闻去, 一股混合着坚果香、泥土香与淡淡麝香的独特气息扑面而来, 浓郁却不刺鼻。

莫西林凑过来问：“这东西很好吃吗？”

“试试不就知道了。”沈秦安笑道，“先取几块新鲜的, 我去厨房试试菜。”

莫西林顿时支楞起来：“好！！”

又有好东西吃了！！！

厨房里，沈秦安系上围裙, 从保鲜盒里取出一块黑松露，用专用的毛刷轻轻刷掉表面的浮土，再用锋利的刀片把这块黑松露切成极薄的片。

每一片都带着清晰的纹理，像是错综复杂的树根。

他从冷藏柜里拿出一块牛排, 室温放置片刻后，用厨房纸吸干表面水分, 撒上少许海盐和现磨黑胡椒, 涂抹均匀。

平底锅烧至冒烟后倒入少许橄榄油，放入牛排, 滋滋的油响瞬间响起, 肉香很快弥漫开来。

沈秦安精准地把控着火候，每面煎至金黄，确保内里是鲜嫩的粉红色。

莫西林在一旁, 一边欣赏沈秦安行云流水的动作，一边逛吸空气中漂浮的香味，还不断感叹道：“真的好香啊！”

沈秦安看他一眼，笑道：“你们打算什么日子结婚？听说我哥已经选好了，但是你这边一

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