侯门弃妇的悠闲生活(美食)第20节(2 / 2)

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卓春雪瞧着顾明筝喜滋滋的模样,完全不像是一个刚和离的女子。

“小姐,咱们休息一会儿要剁肉馅包馄饨吧?”

“不急,晚上无事再包也来得及。”

卓春雪闲不住,她收拾了一下厨房,又把灶洞里的灰清理了一下。

顾明筝想了一下隔壁的晚饭,还有一条羊腿,并不能放香料的话清炖最好,清炖羊肉有汤有肉,那鸡肉她就不准备做汤了,直接做炖菜。

素菜都比较好解决。

今天的阳光很明媚,还有轻柔的微风,雪水从屋檐上落下,滴滴答答的声音错落不绝。

顾明筝在廊下坐着歇了一会儿才去忙活。

给隔壁炖羊肉,她自己也要炖牛大骨,昨日买的牛大骨她准备先炖上,那牛蹄子等着晚上再去慢慢熬,熬到明天早上肯定软烂了,牛蹄筋这些软烂了才更好吃。

将大骨洗好砍断放入锅中,大骨上的肉不多,顾明筝想了想还是放了个牛腱子下去,万一炖好了她想吃个拉面,还能切点肉做盖子。

炖上肉,顾明筝把那块弯刀肉拎出来上盐,腌牛干巴比较简单,她腌原味的,就只需上盐,上完盐巴后等着腌制两天出一出血水,再挂起来晾干,可以保存的时间稍久一些。

肉和大骨都要慢慢炖,顾明筝在摇椅上躺着晃啊晃,不知不觉的就睡着了。

醒来时身上盖着毯子,太阳还没西落,院中飘着牛羊肉的香味。

卓春雪坐在她旁边做针线活,瞧见她睡醒笑了笑。

“小姐醒了。”

顾明筝笑道:“这摇椅可真催眠,晃着晃着我就睡着了。”

卓春雪:“是小姐今天起太早了。”

顾明筝伸了个懒腰,看着院墙上的白雪已消失,屋顶也露出了青瓦,原先被大雪覆盖的树枝也随风摇晃,变

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