侯门弃妇的悠闲生活(美食)第13节(2 / 2)
心里刚起了个念头,她便和卓春雪商量。
“我们再去一趟集市吧,我想再腌两扇肉,过几天一起熏。”
卓春雪没意见,她只是有些担心灶上的羊肉。
顾明筝笑道:“我撤掉柴放点炭进去,小火慢炖,咱们快去快回。”
俩人又去租了马车,午后的集市人不多,但肉摊上五花肉不多了,跑了三个摊子才买够她要的五花肉,肉摊的掌柜瞧着她买得多,开口说猪头便宜卖她,她又买了俩猪头。
需要腌制的肉多,顾明筝又去买了盐和香料。
家里火上还炖着羊肉,她没多逛,东西买齐全就准备回了。
马车刚到集市口,就见一群人拉着板车闹哄哄地进来,顾明筝没忍住停下观望了片刻,看了才知道是卖牛肉的。
顾明筝看着牛肉眼睛放光,但这个朝代杀牛吃肉是犯法的,只有老得不能耕种和意外摔死的牛才可以杀了吃。
她也怕是病死的,在旁边等了片刻,来买肉的人已经把她要问的话几乎都问了。
这牛是从山上滑下来摔死的,官府的人已经勘验过了,还写了字据。
听这话,顾明筝再也站不住了,她回头和卓春雪说:“你速去那边买个木盆。”
卓春雪有些懵,只听顾明筝道:“快去,我要买点牛肉。”
那板车都没拉进集市,就已经被人围住了,顾明筝跟在后面,看着卖肉的人喊价,牛肉一斤一百三十五文。
听到这个价,围着的人冷嘶一声。
顾明筝买了猪肉二十八文一斤,羊肉是七十五文一斤,一百三十五文快够买上两斤羊肉了。
但牛肉少见,碰运气才能买得到,不少人还是一边喊贵,一边掏钱买一两斤。
很快就轮到了顾明筝,庆幸今天买肉带了六贯钱出门。
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