大厨在年代文里当保姆第279节（1 / 2）

过了一会儿，觉得差不多了，黎安安赶紧后撤，离火盆三米远，又抱住小石头不让他过去，大概半分钟之后，前方接连传来传来蹦蹦蹦三声，同时火盆上方炸出来好几股烟。

不知道为什么，黎安安突然觉得有点好笑，拿旁边的炉钩子伸进火盆，一勾，勾出一个鸡蛋，带着一点灰扒拉到地上。

外头那层报纸壳都被烧成碎纸片了，也不管脏不脏了，黎安安直接扒壳，揭下来一点壳，吹吹手，再揭下来一点壳，再吹吹手，好烫好烫，烫爪爪！

她手里的这个鸡蛋颇不寻常，因为它是一个“吐了”的鸡蛋，刚刚磕的那个小口旁边凝结了一团蛋白。估计是刚才烤的时候壳儿里温度太高了，蛋清在里头待不住了，所以出来冒个头儿。

袁小四：“好了吗？”

“我先扒拉出来一个，蛋黄应该还没熟，但是能吃了，看你想吃几成熟。”

好不容易用无情铁手把蛋壳都扒完了，刚刚“吐”出来的那些蛋白上沾了不少灰，不过没事儿，草木灰不埋汰。

来上一口，唔——焦香焦香的，这个烤的时间还不够长，蛋壳倒是都黑了，里头的蛋白还白白嫩嫩的，只有几个地方有焦斑，蛋黄还是溏心的。

刚剥出来还有点烫手，左边丢右边，右边丢左边，一口咬下去鸡蛋还冒着热气儿，第一口焦香，第二口甜，第三口没啦，第四口舔舔嘴巴。

看了一下旁边眼巴巴等着跟她混吃混喝的小石头，黎安安抹了下嘴，开始骗小孩儿，“小姨先帮你尝尝，看好不好吃，好吃再给你，不好吃给你爸。现在尝完了，好吃，等着奥，下一个就是你的。”

鸡蛋刚蹦一声的时候迅速拿出来，就会像黎安安刚吃的那个那样，蛋白是熟的，蛋黄是流心的。

等再过一会儿拿出来，里头的蛋黄就也熟了，变成了粉粉的口感，蛋白被烤得整体染

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