大厨在年代文里当保姆第273节（2 / 2）

春饼里的菜各个地方大同小异，不外乎豆芽、韭菜、肉丝什么的，韭菜代表着新生，豆芽是勃勃的生机，肉丝里蕴含着阳气，土豆丝里则藏着大地……

做春饼的时候黎安安喜欢吃烙的，一般蒸出来的春饼会更薄一点，薄如蝉翼，都透着光，里面塞上一点点菜，包在一起，刚好一口。

而烙出来的饼就会厚一点，可以包的菜更多，握着一长条儿的春饼，鼓着脸吃上好几口都不一定能吃完，不过黎安安还是觉得烙出来的饼更香，更有麦香。

烙了厚厚一沓，放在盘子上，又快手炒了六盘菜。

“吃春饼喽——”

手里放上一张热乎乎的面饼，夹一筷子土豆丝，再来点瘦肉丝、翠绿的韭菜、水灵灵的豆芽、金灿灿的鸡蛋，最后，再来上一点儿白生生又甜又脆又辣的葱丝儿。

黎安安贪心地什么都想要，不出所料把春饼塞成了一个大胖子，好悬才包住，嗷呜一口下去，嘴巴瞬间就被塞得满满当当的。

太满足了！

真是什么时候就该吃什么东西，立春这天吃春饼就是最对的！古人诚不欺我。

不同于温暖的南方，立春这天，北方还是白雪皑皑，外头菜园子里的雪都还没开化呢，只是被风吹得薄了一层而已，更别说山上了。

外头的温度虽然相比前一段时间高了那么一点，但是一眼看过去谁也说不出春天来了。

但是当把这些菜包进面饼里，大口吃下去的时候，仿佛真的是一口咬住了春天，唔，春天虽然无声无息，但是好像真的到了欸，它就在面饼里，跟每个人打招呼。

虽然没表现在北方的大地上，但是吃进了肚子里。

春天，是又脆又鲜又甜又香的味道。

春天你好，穿了一冬的又厚又丑的棉裤，终于可以脱下来啦。

吃完

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