大厨在年代文里当保姆第268节(1 / 2)

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用铲子继续翻,冷炒,时不时碾一下成团的面疙瘩,等把这三个炒匀乎了,再把袁野剥好的花生碾碎搁里头,再撒点熟芝麻、瓜子仁,反正喜欢啥放啥,听说还有人放青红丝的,她家没有,有也不放。

搅拌在一起,就可以装起来啦。

黎安安拿来三个铁罐子,正好装满,还剩下一点,也不用收了,直接冲着尝尝味。

油茶面这东西,说实话,黎安安一直觉得它干不过藕粉的原因是它的形象太“老”了,一提起油茶面,大多数人的反应都是——啊,那是我父母那辈人喜欢的东西,那时候没什么好吃的,缺营养,才把油茶面当成宝,其实有点油腻,现在早就过时了。

也不能说一点都不对吧,但黎安安还是觉得家里很适合囤一点,尤其是冬天。

寒冷的冬天,不想做饭了,舀两勺油茶面,用开水一冲,没有藕粉那种先冷后热有时候还冲不好的麻烦,操作极其简单,就得到了一大碗甜滋滋的油茶面糊糊,除了刚刚加的那些,自己也可以diy一下,放进去任何喜欢的东西,比如葡萄干、红枣、松子儿,都可以。

再敢想敢干一点,往里放水果都行,树莓、葡萄、桂圆,谁说夏天的水果就不能和冬天的油茶面相遇了,多浪漫。

不过黎安安没试过,她就是突然有了这个大胆的想法。

把冲好的油茶面端出去,一个人也分不到多少,也就尝个味儿。

“袁清姐,到时候你喝的时候还可以往里放点葡萄干啥的,我觉得果干放里都能挺好吃。”味道和谐,都是甜的。

“好——”袁清一口接一口地喝着,觉得胃里都暖烘烘的。在家这两天,可真是没亏了嘴,不光没亏,都没闲下来过,快给她吃撑了都。

嗝——真好喝。

估计她要是再在家待着,没几天就得变成她闺女二号,母女俩都得

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