大厨在年代文里当保姆第198节（1 / 2）

黎安安倒不至于两耳不闻窗外事，听到身后的声音，脸上便带上了笑，等把手里这个扫完，就转身看向身后的两个活宝。

“饿了吧，菜马上就好了。

小四，鸡肉应该好了，你去倒出来，然后摆下碗筷，再去园子里叫一下你那两个爱干活的哥哥。”

说罢，黎安安转身把扫染好的寿桃放在大盘子里，最大的放中间，周围围了一圈儿小一号的，看起来好看又团圆喜庆。

丫丫双手把着灶台边，大眼睛看着桃子，睫毛扑闪扑闪的，转头看向黎安安：“小姨，这个好不好吃啊？”

黎安安看着眼前的小馋丫头，笑着说：“它是好看，但是味道其实一般，和馒头差不多，里面是没有馅儿的。”

谁知道丫丫听了这话，倒是不同意地摇了摇头，“不会的，这么好看的桃子，怎么会不好吃呢，一定特别特别特别好吃！”

看着丫丫被食物的外表迷得一副要当“昏君”的架势，黎安安哑然失笑，“行，一会儿就能吃到了，现在你先出去，小姨要炒菜了。”

接下来两个菜都是要大火爆炒的，可不适合小孩子在旁边待着。

孜然羊肉是一道新疆菜，羊肉串让大家发现了“羊肉＋孜然”这一黄金组合的精髓，那孜然羊肉就是由羊肉串的味道，经由厨师们举一反三创造出来的一种更家常的羊肉烹饪方法。

不用费劲生火生炭，大火爆炒几下，就有和羊肉串差不多的味道，甚至可以说更胜一筹，因为孜然羊肉可以放的东西更多，比如皮牙子、香菜……

说来，孜然真的太好吃了，和辣椒还有熟芝麻放在一起，炒肉炒淀粉肠，炒任何东西都很好吃！

拿来已经腌了一会儿的羊肉，放入调料大火爆炒几下，放入洋葱、香菜，出锅！

递给在一旁等着的袁小四，黎安安又动作利落地炒

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