大厨在年代文里当保姆第182节(2 / 2)
椒盐皮皮虾,一款既像菜又很像零食的咸香酥脆的美味宝藏。
椒盐她刚刚就已经做好了,用盐把花椒炒一下,再用擀面杖擀碎,往里加点芝麻和花生碎,就成了。
把皮皮虾清洗干净后,沥干水分,撒上一层薄薄的淀粉,放进油锅里半煎半炸一下。
接着,留底油放入辣椒、洋葱,炒一下,再放入皮皮虾、椒盐,翻炒几下,就可以出锅了。
门口传来丫丫和小石头叽叽喳喳吵闹的声音,还有丫丫见到袁野,亲热地扑上去的声音。
黎安安听着,嘴角也忍不住向上勾。
过了一会儿,就听到身后传来噔噔噔的脚步声,随之而来的还有丫丫充满了惊喜的话,“小姨,舅舅给我买了个娃娃!和小白差不多大,小白有朋友了欸。”
小白就是黎安安前些日子给丫丫做的一个兔子布娃娃。
“哇,太棒了,它们一定是一对儿特别好的朋友,你以后上学就可以让它的朋友陪它了欸,就像你和湘湘一样。”
丫丫狠狠点头,“对的。”
然后凑上前来,抱住黎安安的腰,“小姨,我好像闻到一股好闻的味道,是什么啊?”
黎安安低头看了一下,鸡汤太烫,虾爬子剥着扎手,凉拌菜……
“兴许是馒头的味儿吧,来一个不?”
丫丫皱着肉包子脸,摇了摇头,指着皮皮虾,“小姨,我能尝尝这个吗?”
嗯——
“那你问问你舅舅,有没有空给你扒一下虾,这个壳太硬了,你弄不了。”
丫丫一听,欢呼一声就跑了出去,“舅舅,舅舅……”
过了没一会儿,袁野进来了。
“炭生好了,可以用了。”
黎安安:“好,你给她扒两三个,尝尝味儿就行,她不饿,
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