大厨在年代文里当保姆第150节(2 / 2)

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老人谈起过去,眼神里满是追忆。

“品种也多,不只有金桂,还有丹桂,四季桂,银桂,最受小孩子喜欢的就是金桂和银桂,不像丹桂,那么苦,除了好看,没什么吃头。”

黎安安一边捡着叶子,一边静静地听着老人回忆过往,听到这里,笑着说:“所以我当时特意让陈琪姐帮我问谁家有金桂呢,做桂花蜜最好吃了。”

老人听了,点头,“这周围,种桂花的不多,长得好的更不多,金桂就更少了。做桂花蜜好啊,还可以酿酒。”

黎安安听了眼睛亮亮的,“对,我就打算酿一坛桂花酒,不把桂花直接放酒里,而是把干桂花悬挂在酒坛里面,用酒气熏染,过个一两年再开坛,那样酿出来的酒最好喝了,甘醇中带着幽香,不饮而醉。”

老人家听了黎安安的话,笑了,一脸遇到知音的表情。

“对咯,桂花酒就应该这么酿,那些把桂花直接放酒里,觉得酸又加冰糖,简直是乱来,那酒的口味不就坏了嘛。为了快点喝,不顾好不好喝,那怎么行,酿酒哪儿能急呢。”

黎安安一脸严肃地点头,但是其实也想为后者打抱不平,直接泡十天就能喝了,用她和老人家说的那种方法,没个一年都熏不出来。

她要不是闲的,她也选后一个。

但是脸上不能这么表现,黎安安一脸您说的对,他们都是邪教,就咱俩会酿酒的坚定的表情。

一个追忆过去,一个也爱听,两个人越谈越兴起,最后还约好了明年也过来,再来摇桂花。

稍稍清理了一番,黎安安又和老人去挑好了桂花树。

“奶奶,您家这些桂花还有这两棵树怎么换,想要票还是东西,我要是没有就回去问问别人,再回来跟您换。”

老人听了摇摇头,“不用钱也不用票,等你做好了桂花酒分我一壶就行。”

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