大厨在年代文里当保姆第112节(2 / 2)

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“别逞能,要是觉得辣得受不了就停下。”

袁小四一边吃一边连连点头。

之前就说过,黎安安不是很喜欢芹菜,但是辣炒米粉里的芹菜除外。

就是如果只能放一种配菜,那她会含泪放弃馕和鸡胸肉,坚定地选择芹菜。

这玩意儿在其它的地方她不屑一顾,但是在米粉里,她恨不得可以给米粉都盖满!

全场mvp!

迷人的小芹菜,吃你的来啦——

一根芹菜入口,爽脆得不得了。

还得是她,才能把芹菜炒得这么恰到好处,又入味又脆嫩。

黎安安满是自豪地想着。

炒米粉的酱料超级浓郁,芹菜的出现则带来了不一样的风景,那种清新、清香瞬间驱散辣酱的油腻感,仅留有香辣的余味,就像是大热天的一口碎冰冰!

让人瞬间就感受到了一种清爽、舒适。

在别的地方,芹菜的味道都太突出了,不管是和什么搭配都是一股芹菜味儿。

但是在辣炒米粉里,它强烈的味道反而变成了一个优势,其本身大部分的味道都被酱料所掩盖了,更多的是提供脆爽的口感和剩余那部分的清香。

一切一切都恰到好处。

米粉弹牙入味,芹菜脆爽解腻,鸡肉又嫩又香,烤馕扎实又吸汁。

一口米粉一块馕,一口鸡肉一截芹菜,辣得酣畅淋漓却又完全停不下来。

爽!

要是能再来点儿酸包菜就更好了,还有斜切火腿肠、鱼饼、牛肉、……

算了算了,不能既要又要,目前这仨已经是她最喜欢的三个了。

不过——

话又说回来——

辣炒米粉里的酸包菜真的超级无敌好吃!

和芹菜起

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