大厨在年代文里当保姆第65节（2 / 2）

也不知道这个哥任务出得怎么样儿了。

这家里突然少了一个人还怪不习惯的，之前虽然也有拉练的时候，但是时间都不算太长。

这次都出去挺多天了，真让人操心啊——

主要吧，偶尔按之前的习惯，一不小心做饭做多了就容易有剩菜，怪浪费的。

袁老二虽然不是一个好食客，但是是个好的打扫饭桌的人啊。

给啥吃啥，还见不得浪费，吃不出来好赖但是人家也不挑。

比小鸡儿强，小鸡儿不能吃太多盐，容易嘎。

像今天这个，有剩的话，就得过一遍水再给鸡吃，麻烦又浪费。

算了，不想了，接着往里加配菜。

烤鱼的配菜选择比较灵活，除了自己特别喜欢的，需要提前准备好，基本手头有啥加啥就行。

放里都好吃。

烤鱼里的经典配菜有很多。

比如，金针菇就是个万能搭配。

做啥都能往里放，说到最爱吃的不一定是它，但是没有还会觉得差点啥。

但是现在是真没有，黎安安没寻摸到。

有香菇，放里一点儿，再加点儿其它的蘑菇，也差不多。

宽粉？

也没有，红薯粉也算是平替吧，味道也可以，不过要少放一点。

就她和袁小四两个人吃一份烤鱼，配菜加多了真吃不完，尽量数量少一点，种类多一点。

豆皮，也来点儿。

对了，土豆也不能少，它就适合这种满是汤汁的菜。

不管是什么汤都可以吸得满满一片都是，然后脆脆的土豆片就变成软糯糯的啦。

最后，是黎安安的最爱——豆芽！

她觉得豆芽和烤鱼是最佳拍档，太配了，真的。

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