第199章(2 / 2)

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半袋盐来换,倒也算公道。她点了点头。

绷紧的气氛顿时松了不少。

李管事连忙招呼人手去牵羊,又吩咐人取答应好的盐袋。周围看热闹的人群见再没波折,也三三两两地散开了,只是不少狄人仍忍不住好奇地打量着云湛这个能说一口流利狄语的汉人书生。

得了羊,众人也不耽搁,就在市集边缘寻了处空地,手脚麻利地宰杀收拾起来。

待他们收拾得差不多,唐宛挽起袖子,亲自动手,用随身带的几种香料和酱料调了腌渍的汁子,将羊肉细细抹匀。肉分了两堆篝火架起炙烤,不一会儿,油脂滴落火中滋滋作响,一股混合了肉香与香料气息的奇异香味,便随着袅袅烟气弥散开来。

这前所未有的烤肉香气,竟将周围的狄人也吸引了过来,他们聚在附近,抽动着鼻子,交头接耳,眼中满是惊奇。

有那自来熟的,比如刚才交易过的刀疤头领,干脆直接凑过来,用狄语向云湛嘀嘀咕咕,询问这烤肉的秘法。

唐宛对此浑不在意。不过是些因地制宜的调味心思,算不得什么秘传,他们若能学了去,改善些饮食,也是好事。她朝云湛微微颔首,示意但说无妨。

云湛得了她的允准,便用狄语与那些好奇的狄人交谈起来,耐心解释着几种香料的用法与搭配。

待那羊肉烤得外焦里嫩,油脂发亮,唐宛令贺山带人分割开来,先紧着自家队伍里出力多的、有伤病的,又特意切出好些肥瘦相宜的好肉,盛在洗净的大木盘里,让云湛分送给方才那刀疤头领及其同伴,还有几个一直在旁帮忙看火、提供柴薪的狄人老幼。

那刀疤头领接过烤得金黄流油的羊肉,先是诧异,随即也不客气,用手抓起便大口撕咬。滚烫的肉块入口,外皮焦香微脆,内里却鲜嫩多汁,香料的味道恰到好处地渗透进去,既解了腥膻,又激发出羊肉本身浓

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