第478章(1 / 2)
春天正是竹笋冒尖的好时节,漫山遍野的嫩笋破土而出,鲜嫩脆爽,要是制成泡椒笋尖,酸辣开胃,肯定能成为作坊的又一爆款产品。
不过这边的竹笋以毛竹春笋为主,笋体粗壮,纤维相对较多,虽然口感爽脆,但直接做成泡椒笋尖,可能在嫩度上稍欠火候。
要做泡椒笋尖用金竹笋为最佳,金竹笋更为鲜嫩多汁,不管是口感还是色泽都堪称上乘。
但有一个问题让宋芫颇为头疼,那就是金竹笋只在南方偏远山区生长,路途遥远,运输不便。
若是直接采购鲜笋,不仅成本高昂,还难以保证新鲜度。
最好是在他们这边种植金竹,这样既能保证原料的新鲜,又能降低成本。
宋芫立刻修书一封,给身在宜州的冬生送去,让他帮忙打听一下宜州是否有金竹笋,如果有,就设法弄些种苗过来。
冬生到了宜州后,便马不停蹄租房买地,他在当地向导的帮助下,寻得一处向阳且土壤肥沃的地块,大约有几百亩,且价格还算公道。
办好地契,紧接着,他招募了一批当地的农户,着手开垦土地,将宋芫给他的那些作物种子播撒下去。
每日,冬生都在田间忙碌,指导农户们灌溉、施肥,关注着作物的生长情况。
收到宋芫的信件时,冬生刚从田地里回来,满身泥土。
他顾不上休息,赶忙拆开信件,这段时间他跟风侍卫识了一些简单的字,勉强能将信通读下来。
得知宋芫想要金竹笋种苗,冬生一刻也不敢耽搁,他叫上风侍卫,一同向当地农户打听金竹笋的消息。
他们运气不错,很顺利就挖回来一批金竹笋种苗。
但当地农户告诉他,金竹喜温暖湿润,对土壤的肥力和透气性要求颇高,且移植时需格外小心根系,稍有不慎便难以存活。
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