第30章（2 / 2）

宋芫专挑着嫩的笋挖，虽然挖得很慢，但竹林里的春笋多得都挖不过来。

不过半个时辰的功夫，背篓里就已经装不下了。

他背着沉甸甸的竹篓往回走，边看见牛婶坐在地上，剥竹笋。

牛婶手握着柴刀，用刀口往笋根插进去后，由下往上轻轻一推，刀口一转，就剥出来一颗白白嫩嫩的笋。

动作极为熟练，可见以前没少干这活。

宋芫也干脆坐下来，跟着一起剥笋。

不过他没学过怎么剥笋，动作有些笨拙，半天才只剥了一颗。

那边已经剥完笋的牛婶看不过眼，过去chuachuachua几下，把他剩下的几颗笋都全剥了。

“还是婶子对我好。”宋芫捧着竹笋，一脸感动地说。

牛婶白他一眼：“你少气我两句，就谢天谢地了。”

“婶子此言差矣，”宋芫一本正经道，“怎么说是气您呢，这分明是邻里间的友好交流。”

牛婶不耐烦听他废话，将剥好的竹笋往他背篓一扔：“该回去了，别在这唧唧歪歪的。”

宋芫背起背篓，跟在她后面下山。

路上，他问牛婶：“婶子，这笋你们怎么做来吃。”

牛婶耐心跟他说：“你回去后，把笋焯一下水，得要半刻钟吧，这样竹笋就不会又苦又涩了。”

“哦哦。”宋芫应道。

作为美食博主，他当然知道要怎么吃笋，但好像没怎么看过这里的人吃腌笋。

于是他问：“能腌来吃吗？”

牛婶说：“腌着吃也成，不过得多放点盐，不然笋就臭了。”

宋芫纳闷，腌笋怎么可能会臭，他随即想到，是酸笋吧？

酸笋发酵时会散发出一股特殊的味道，所以牛婶就以为笋腌坏了。

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