飘摇船第98节(2 / 2)
她放弃谦让,说:“借你吉言,早日还清外债。也祝舒局新的一年出入平安,万事顺遂!”
纸盒碰不出声响,屋外没有鞭炮声助兴,屋内也没有张灯结彩。他们的年味全来自一桌食物的香味,咪咪嗷嗷的干饭声,和彼此脸上洋溢的笑容。
阿声放下椰汁盒,第一筷子先夹了白切鸡。
碟子大小有限,没法舒展地摆开整只鸡。舒照依旧按照相对部位挨挨挤挤地摆盘。块块金黄透亮,像一层薄玉裹着,鸡肉嫩得滴水,一看就知好鸡好手艺。
之前在茶乡他从未教她工艺复杂的菜色。
两只鸡腿没斩件,她夹走其中一只。
她的味碟比经典料汁多了家乡特色的辣椒粉,舒照特地加给她的。
鸡皮脆爽,肉质鲜嫩,在传统味道之中,又多了一份舒照对她的关照。
阿声给他比了一个大拇指,摇了摇,“真是炊事班出身的啊?!厉害厉害!比我点过的白切鸡外卖好吃多了。”
舒照淡淡地笑着:“以前寒暑假到饭店打工,偷学了几招。”
阿声上了学才知道养父母其实很疼她,寨子里其他同龄女孩基本要做农活或照顾弟妹,只有她连饭都不会煮,养得还算细皮嫩肉。
她又夹了一口薄荷炸排骨,问:“你上哪里买的薄荷?”
舒照:“菜市。”
阿声:“菜市竟然有?”
舒照:“有些农民
摆在路边卖,菜摊没见到有。”
阿声:“难怪,我一般去最近的小超市,一个人随便买点凑合,更多时候点外卖。”
她将排骨送进口,双眼如点亮一般。
舒照腌制的排骨比她的入味,油炸火候也比她拿捏到位。丰富的油脂满足了凉天对热量的需求。
薄荷才是点睛
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