重生之我在杀手家族当厨娘第93节(2 / 2)
她想了下此刻的心情,决定做一道古代时流行的宫廷甜品,糖蒸酥酪。
正好,她前段时间刚刚酿了酒酿和玫瑰酱,正好能够用上。
这道甜品的做法非常简单,牛奶加糖煮开,再加入酒酿汁上锅蒸便可。
酒酿是她按照自己的口味酿的,玫瑰酱同样也是,最终做出来的糖蒸酥酪自然和其他人做的味道不同。
很快,一碗碗糖蒸酥酪便蒸好了,仿佛冰箱冷藏,最后再点缀一些玫瑰酱和糖渍玫瑰花瓣在表面,一道好吃又精致漂亮的糖蒸酥酪就做好了。
因为不同做法的糖蒸酥酪有不同的味道,鱼米做的这个,叫做玫瑰酒酿冰酥酪更合适一些。
小碗中,莹白的酥酪表面点缀了漂亮的玫瑰花瓣,散发着漂亮的粉色光芒。
那光芒并不刺眼,也没有像她从前的发光料理那般耀眼夺目,而是柔和的,静静地展现着它的美。
鱼米有些纳闷,难道自己这次制作失败了吗?为什么这光芒,就连她平时的十分之一都没有,也太淡了。
她又观察了许久,突然意识到,这些淡淡的光芒虽然并不耀眼,却一直围绕着小碗,许久都未散去。就好像给她的料理,带上了一层漂亮的特效。
鱼米甚至有些恍惚,恍惚中那碗中的玫瑰花好似活了,在碗中翩翩起舞一般。
也不知道是成功了还是失败了,她好奇地拿起一个小勺子,切下一小块酥酪,带着一片玫瑰花瓣,一口送入嘴中。
瞬间,她的眼睛一亮。
玫瑰的香味,带着爽滑q弹的酥酪冻,牛奶和酒酿的融合,简直完美。
那一层层的香味在口中炸开,淡淡的,却不过分浓郁,奶香玫瑰香米酒香,就如同一朵又一朵美妙的花朵在口中一一绽放,带给味蕾不同的惊喜。
无疑,这道玫瑰酒酿冰酥
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