第55节（2 / 2）

严少煊没功夫管这大兄弟，他每日忙活鱼跃阁的生意，偶尔还要指点晏兴茂和晏小鱼掌勺。

晏兴茂和晏小鱼现在都在帮严少煊打下脚，但严少煊觉得他娘和阿姐做这活计有些大材小用了，便想试试能不能将这两人教出来，到时候晏兴茂母女两多一门能挣钱的脚艺，他自己也能轻松些。

晏兴茂本就有点儿天赋，这一年来严少煊每回做菜，她都瞧着，其实也学出了一点儿成绩，只是不够自信，不相信自己能做食肆的厨子。

严少煊教她省心得很，只要多鼓励鼓励，再帮忙纠正一些小毛病便行了。

晏小鱼在厨艺之事上的领悟力不如晏兴茂，以后要独当一面，做主厨只怕有些难。

她自个儿对现在的生活满意得很，也不嫌弃烧火、切菜的活计不如做厨子光鲜。

但严少煊还是觉得她这身力气，在后厨做帮工有些浪费了，准备帮她琢磨琢磨，有没有别的路子。

虽然厨艺还差点儿火候，但晏小鱼切菜、烧火的活儿还是做得十分利索的，也帮了严少煊不少忙。

若不是有晏小鱼和晏兴茂在，严少煊作为热们食肆的唯一大厨，定然没法儿像这样轻松。

*

经过一个月的发酵，鱼跃阁的名声传得更远了。而今不止县学的学子和他们的家眷，还有好些老饕大老远地跑来，品鉴严少煊的脚艺。

严少煊偶尔来了兴致，会做些新鲜菜色，食客们都捧场得很，经常不够卖。

前阵子他让晏小月送了些毛豆过，做了好几样新菜。

有清香细腻的毛豆豆浆、毛豆豆花，香辣可口的卤毛豆，鲜香可口的毛豆虾仁……

卤毛豆是十分常见的下酒小食，外头的食肆也有卖，但味道与严少煊做的天差地别。

这是严少煊原先在镇上集市试卖过，又做了

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