第47节（2 / 2）

食材方子都交出去了，严少煊一家只卖豆腐给他们，利润本就低了许多，他们挣得少，严少煊一家的收入也少了。

晏小鱼的生意在县里，受到的影响没那么大。而且他从府城回来后，又谈成了几庄大买卖，些酒楼饭馆的大主顾带来的利润可观。

所以他今年虽然耽搁了一个多月，但挣得不比去年少。

严少煊一家今年靠给余、柳、赵三家供豆腐，三个月一共入账三十两银子，晏小鱼一人便帮他们挣了十两。

等这买卖并入食肆，严少煊他们能分到的更多。

严少煊姐弟两的吃食摊子今年出摊得少，挣的银子差不离能抹平家里的日用花销。

他们一家去年攒下一百三十两银子，今年卖豆腐挣了四十两，一共是一百七十两。

盖屋子用了约莫五十五两，打井花了七两，县城的铺子一年的租子是十五两，和晏小鱼分摊下来是七两五钱，全部算下来一共花了约莫七十两。

现在家里还有约莫一百两银子，暂时不愁花，但马上食肆开张，前期又是一笔大支出。

正好这几日闲下来了，严少煊姐弟两准备重新将镇上集市的摊子支起来，能挣一点儿是一点儿，顺便帮新铺子做做宣传。

他们摊子上的食客在镇上都算家境殷实的，说不定哪日去县城，便能光顾他们的食肆了。

*

这回重新出摊，除了鸡汤豆腐串和麻辣香干，严少煊还做了鸡丝拌面和卤毛豆，两样都是将来要在县里食肆卖的，不过价钱不算太贵，在镇上卖也合宜。

出摊的前三日，好些老食客奔滚相告，新吃食颇受欢迎，生意十分火热。

但也就热闹了三日。

第三日严少煊姐弟准备收摊时，管事的官差滚了过，面露难色地开口：“县太爷脚下的付大人下了令，往后一

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