第16章(2 / 2)

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把大段的枯木砍成四段,然后在一点一点的劈开,最后在摊在屋檐下晒,等晒干了在码起来。

等他劈好柴锅里的水也烧开了,他端着一盆开水,将野鸡捡起来放进盆里,一点一点的烫一遍,再拿出来快速的扯掉鸡毛。

烫鸡毛的水一定要烧开,不然鸡毛不好拔,会留下一个个根。

等林峰拔完鸡毛,开始开肠破肚,掏出肠子什么的,这些东西他不吃,留着倒在茅坑里沤肥。

看了眼时间,马上要11点了,先把鸡炖上,其他的菜等会再炒,野鸡的肉紧实,得多炖会。

先是加油将鸡块煸炒至焦黄出油,再开始加八角等炒香,之后再加上料酒、葱姜,老抽调色。

最后倒入蘑菇,然后大火烧开在小火慢慢炖。

另一个锅里蒸上米饭,再切点扁豆和大白菜,准备炒个清炒扁豆丝和酸辣白菜。

蔬菜都是跟村里买的,他们现在连地都没开,想种也没法种,林峰打算等柴火忙的差不多了再去开点地,不指望它供一年吃的,但怎么也得种些葱姜蒜这些调料。

不知不觉鸡汤的香味就出来了,萧衍在院子里抬头闻了闻,嘴角微微扬起。

厨房里,林峰在锅里加入土豆,这是他发现萧衍喜欢吃吸了肉汁的土豆,所以加了点。

差不多了加入盐、白糖等调味料再炖十分钟。

他把另一锅的米饭盛了出来,开始炒两个素菜,都是清炒,不到十分钟就出锅了。

“萧萧,洗洗手吃饭了”,林峰将两个素菜和米饭端到饭桌上,开始盛鸡肉。

萧衍听到声音起身把簸箩放到储物间里,然后兑了温水洗手。

这是林峰买的小炉子,为的是随时有热水用,萧衍的手暂时还是别碰冷水的好。

闻着香味,萧衍的小鼻子动了动。 Loading...

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