第418章（2 / 2）

黎摸着下巴，“那这一锅豆浆，是不是不够用啊？”

“反正接下来也没什么事情了，慢慢弄豆腐呗。”秋言掰着手指道：“除了豆皮的各种吃法外，还有豆干、腐乳、油豆腐，要做的还挺多呢。”

说到腐乳，秋言道：“对了，还得弄点豆豉，这个用来蒸鸡鸭或者炒着吃很香的。”

听着秋言的话，黎脑子里就剩下两个字‘好多’。

见秋言往山洞里去，黎下意识就想跟上去，还是看见锅里新的豆皮即将成形，才遏制住了冲动，拿着竹棍挑起豆皮放到旁边。

秋言提着半桶黄豆出来。

“黎，你弄一下豆皮啊，我先把豆子泡上。”

“好。”

去年做速成版酱油的时候，秋言就弄过豆豉，这回心里稍微一琢磨，流程就出来了。

豆子清洗干净泡上，晚上就可以煮豆子了。

秋言擦干净手上的水回到厨房里，见沥水篮内已经放了不少豆皮，将其取出放到砧板上切成长方形，一部分捏出褶来放在笸箩里，一部分对折好后打结，将其变成一个个巴掌大的豆结。

黎在旁边看着，很快就掌握了这一简单工艺。

煮的豆浆不少，两人忙活了一上午，才将所有的豆皮收拾好，搬到外面晒着，下午秋言看了下还在吐沙的螺蛳，盖上盖子继续养着。

午饭过后，小崽子留在家里午睡，秋言和黎结伴去了采集区。

这回他们要采集的，是甜菜。

一颗颗甜菜落入箩筐中，秋言停下来擦了擦汗，眯着眼睛看了下天色。

“回去吧，明天再弄。”

“好，你先喝口水。”

黎将水杯送到秋言面前，秋言接过喝了两口，问道：“你喝了没？”

“喝过了，剩下的你喝完吧。

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