第349章（2 / 2）

黎收拾完，也上了楼。

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红豆和绿豆，前者适合煮豆沙做蜜豆，然后放入各种点心中吃，后者的话，最常见的就是用来煮粥煮绿豆汤了。

并没有等到暴雨期开始的前一天。

秋言在祭台前的灶台上翻炒着豆沙，装着糖末的碗已经空了，空气中飘着浓稠的甜香。

红豆经过浸泡熬煮，再用石钵手磨成细腻的豆沙泥，锅中放油小火翻炒，就是豆沙了。

豆沙炒到黏稠能抱团的状态，被秋言盛出放在碗里，“面团发酵好了吗？”

听到秋言的询问，黎穿过人群过来，放下手里的托盘，“差不多了，就先拿了这么几个。”

秋言：“够了。”

秋言将桌上的东西清理开，把面团压平之后，用勺子在上面抹上一层红豆沙，将抹了红豆沙的面皮卷起来，从另一端压平，这是一种做法。秋言拿了个新的面团，往里包入豆沙，跟上一个放在一起。还有先包入豆沙，压成牛舌状后用刀斜着划开，将面卷起后，两端对齐团成圆圈的。

做好的红豆沙面包放在托盘里，有兽人将其端着，送到了提前升好温的面包窑内。

做好豆沙，接下来就是蜜豆。

提前煮好的红豆倒掉多余的水分，往里放入足够的糖粉，放到灶台上大火熬制，等到糖分融入红豆中，汤汁变得浓稠，蜜豆就做好了。

“这个日常吃也行，像刚刚那样，做成面包吃也行。日常吃的话，最好放在比较冷的储藏山洞内，可以保存得久一些。”

听着秋言的叮嘱，大家纷纷点头表示记住了。

确定示范都做完了之后，大家开始自己制作红豆沙和蜜豆，秋言伸着懒腰，活动了下身体后，才去看大家的操作。

黎在灶台前，将红豆沙和蜜豆装入木罐子里，只等散温后

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