第280章(1 / 2)

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揪一团酵母面放进面粉里,秋言往罐子里添了些面粉,搅拌均匀后,将其放在了太阳底下。

第158章

面团发酵好的时候,油渣全都细细切碎了。

秋言跟着黎一起,将洗干净的草药在笸箩上铺开,放在太阳最好的地方晒着,秋言甩掉手上的水,检查了下面团的发酵情况,说道:“可以包包子了。”

黎闻言应了一声,最后整理了下草药,走过来包包子。

一个个大包子放在擀面板上,两人全部包好之后,多拿了两个蒸锅出来,将全部的油渣包放进锅里蒸上,秋言看了下剩下的肥肉,将锅里冷得差不多的肉油盛出来,只剩一个底之后,重新往这个灶台里添了些柴火。

油热,放入肥肉,继续熬油炸猪油渣。

蒸好的油渣包子用树干桶装着送进山洞里,一个个香甜的米糕也用碗装好盖上盖子,放到了架子上,旁边是装满油渣的木罐子。

秋言开始琢磨做肉干。

肉干嘛,烤的最香。

秋言摩拳擦掌,“黎,我们做面包窑吧?!”

做好了之后不仅可以用来烤肉干,还可以用来烤面包,香香软软的面包!

黎:“好啊,跟土窑的做法差不多吗?”

“差不多的!”

秋言给予肯定。

“那我去找一下东西,秋你在家里休息。”

秋言本来想跟他一起去,话到嘴边顿了一下,点头道:“也行,我去鸡鸭圈看看。”

“行。”

黎说着,找了树干桶出来,出门去了。

秋言简单收拾了下家里,就朝着鸡鸭圈的方向过去了,今天早上是黎去喂的牲畜,秋言准备去看看鸡鸭有没有下蛋。这算是最近的一个小习惯,鸡鸭往家里养了这么多天,早就适应了圈养的

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