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第179章（2 / 2）

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秋言在家里翻翻找找，取出排骨和莲藕来，处理好排骨和莲藕，灶膛烧火将莲藕排骨汤炖上，秋言走出厨房，继续上午没有完成的晒席编织。

一下午的时间就消耗在了晒席上，秋言估计着时间差不多了，下山去看浸泡着的黄豆怎么样了。

这么久的时间过去，黄豆已经被泡大了不少，秋言仔细看了看，将石磨组装起来，将黄豆连着水一起舀到石磨中间的入口处。

磨黄豆倒是轻松，就是石磨太大，有点大材小用的感觉，秋言琢磨着弄个小石磨，回头放到山洞里，等到寒季的时候，在家里就可以磨黄豆做东西吃，不用下山来找石磨。

心里想着，将黄豆磨好之后，秋言用水冲掉表面石磨上的黄豆浆，提着两大桶磨好的豆浆往山上去。

灶膛里烧起火来，将豆浆过滤好倒进去，开始熬煮。

趁着熬煮的时间，秋言开始准备点豆腐需要的盐水，他以前也没有自己做过豆腐，这会儿弄起来也就是纯靠看到的那些资料来折腾。

没有专用的卤水，不过按照秋言所知道的，点豆腐用的卤水，其实主要成分就是食盐，他干脆就调了些食盐水出来，琢磨着要是食盐水点不出豆腐，就当喝咸豆浆了。

心态特别好的秋言哼着小调儿，见锅里的豆浆表面出现了薄薄的一层膜，用筷子将那层膜挑出来，找了个碗放着。

看见这层豆皮，秋言倒是想起来了，腐竹是个好吃的，不管放到什么食材里面煮，吃起来都是一绝，而且晒干之后可以放上许久。

等黎结束采集水稻和大豆的任务之后，他就抽时间晒一些腐竹出来。

心里琢磨着，秋言搅拌着锅里的豆浆，又揭了几张豆皮之后，看着火候差不多了，熄灭灶火，用勺子舀着盐水，分批次放进豆浆里，同时还不忘搅拌着豆浆，促进盐水发挥作用。

头

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