第15章面子工程(1 / 2)
小区楼下的那条街,每到傍晚时分,便仿佛被施了魔法般活色生香起来。白日里略显沉寂的店铺,此刻依次亮起暖黄或明亮的灯光,招牌上的霓虹管“滋滋”闪烁着,争先恐后地挤入行人的眼帘。“烈火牛肉”四个字像是真的在燃烧,“疯狂烤翅”的图案张牙舞爪,“老地方羊肉串”则透着一种亲切的油腻感。空气不再是单纯的气体,而变成了一锅炖煮着人间欲望的浓汤,永远交织着复杂到令人头晕目眩的香气:孜然颗粒在滚烫的炭火上爆开时那股子粗粝辛烈的焦香、肥美的油脂滴落引燃明火瞬间腾起的、带着罪恶感的焦糊肉香、老卤煮锅里深褐色汤汁不知疲倦翻滚溢出的、厚重而温暖的酱香,还有隔壁摊上糖炒栗子那甜腻温暖、几乎带着童年记忆的气息……每次下班路过,这些气味都像无数只无形却带着钩子的小手,蛮横地撩拨着我变得格外敏感、仿佛刚刚重生的嗅觉,刺激着口腔里不由自主加速分泌的唾液。那种被诱惑的感觉如此直接,如此生理性,让我这个曾经的“老饕”也时常招架不住。
今天下班时,那种渴望尤其强烈,像肚子里藏了一只不安分的小兽,在蠢蠢欲动地挠着——连日来不是工地上那千篇一律、油重盐多的盒饭,就是自己回家图省事煮的清汤寡水挂面,我的味蕾几乎要罢工抗议。心中涌起一股强烈的、近乎任性的冲动,想要偶尔“打打牙祭”,彻底换换口味,渴望用一顿烟火气十足、甚至有些粗犷的街头美食,来狠狠抚慰这连日来疲惫不堪的身体和紧绷的神经,享受一次纯粹由口腹之欲带来的、简单粗暴的愉悦。于是,我几乎是带着点雀跃的心情,兴致勃勃地撺掇起正在收拾工具的江云翼:“云哥,今晚别回去做饭了!我们去吃楼下那家新开的烧烤吧!我馋他们家的‘烈火牛肉’和炭烤羊肉串好久了!听说肉选得特好,肥瘦相间,烤得时候滋滋冒油,再撒上他们独门秘制的辣椒面……啧,光是想想,就觉得香得不得了!”
说
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