第110节（1 / 2）

法国佬四十多岁，一头金色短卷发，长得胖乎乎的，一看他就笑了起来，说着怪腔怪调的中文：“庄，你的计划是不是成功了？！”

“当然！”庄乘月得意地说了句法语。

他拿起准备好的围裙穿好，卷起袖子，摩拳擦掌道：“我们开始吧！”

接下来，他就在主厨的指挥下，开始做一道覆盆子椰香慕斯挞。

先拿出准备好的慕斯圈，一面用保鲜膜绷好，用芒果果胶在保鲜膜内侧画出一个可爱的小乌龟模样，再在周围画上几个小月亮，先把这个放去冷冻，让图案凝固。

接下来，小锅里加入椰浆和细砂糖煮沸，放凉到五十度以下加入泡软的吉利丁，再把打发到顺滑的淡奶油分次加进来搅拌均匀。

取出慕斯圈，把刚刚做好的慕斯倒进去，拿去冷冻。

接下来，用软化的黄油加上杏仁粉、面粉、鸡蛋还有糖粉和成面团，整理好之后送去冷藏。

在等待这些材料备好的时候，他又有条不紊地在主厨的指导下做出了覆盆子酱和杏仁奶酱。

这些看起来简单，但做起来其实很耗时间，庄乘月屡次询问身边的工作人员，问晏知归他们在哪，是否回来，得到了让他放心的答案后，才能继续专心工作。刚弄好酱料，计时器就响了。

庄乘月忙不迭地取出冷藏好的面团，把它擀成面片，放入比刚刚做好的慕斯大一圈的慕斯圈里压实，在上面挤好杏仁奶酱，送去烤熟。

等挞皮烤好，再在上面均匀涂抹跟慕斯圈差不多大面积的覆盆子酱，取出已经冷冻定型好的椰香慕斯摆在上边，再在周围的缝隙里塞满新鲜的覆盆子，先送去冰箱冷藏，等待晚上送出这份惊喜大礼！

时间一晃就过去了，等大功告成的时候，天色已经黑了下来，工作人员告诉庄乘月，采摘队伍已经丰收而归，即将抵达别墅！

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