第22章(2 / 2)
老豆腐做成的臭豆腐,劲道有嚼劲,生吃也很有味道。
切好的豆腐下入熬好的猪油中,油温不必很高,滋拉一声,香味儿便从整条街上弥漫开来。
这回瞧热闹的往来宾客不再躲了,闻着香味儿便试探着靠了过来。
周疏宁把炸好的臭豆腐捞出来放到盆里,金黄酥脆,微微鼓起一层鼓包。
他敲开鼓包,用竹签子串起来,再将料汁淋上去,咽口水的声音就这样开始在围观人群里传来。
周疏宁趁热打铁道:“三文一串,老伯要尝尝吗?新鲜出炉的臭豆腐,荤油炸制而成,好吃的很!”
花白胡子的老头啧了啧舌,说道:“三文倒是不贵,来一串!”
说着他便掏钱,买了一串油炸臭豆腐。
众人纷纷眼巴巴的看着他,街到老者吃下第一块臭豆腐,终于伸出了一根大拇指:“我吃着比白豆腐更好吃!”
众人终于一拥而上,刚炸好的一盆臭豆腐,就这么被抢购一空。
第28章 这骁王多半有病
接下来的场面就是供不应求,虽然不理解的也大有人在,但喜欢的却是真喜欢。
有人三五串的买,有人十几串的买,长队一时间看不到头。
终于不理解的人也咕咕哝哝排到了队尾:“我今天倒还是信邪了,臭轰轰的东西,你们吃的那么起劲儿?我非得买两串尝尝,告诉你们不要被骗了。”
结果排到头吃完以后:“妈的真香!”
就这样,不到半日的时间,油炸臭豆腐就卖脱销了。
周疏宁看着长长的队伍,再看看最后一块豆腐,对远处的顾客道:“大家改天紧早吧!今天的臭豆腐卖光了,再买得等两天以后。”
因为臭豆腐发酵需要两天,昨天是因为大牛被扣住了,才会把存货都捂臭了
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