第12节(1 / 2)

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“还真挺麻烦,下次干脆叫他们来家里吃好了。”齐泰国皱着眉说道。

“来家里吃,你得提前说好了,这食材都要提前准备才好的。”程素顺势说。

“嗯。”齐泰国双手都拧着保温的大瓶子,道:“要不,后天做一桌,我请这次出任务的战友一起吃一顿?”

“好啊!有几个人,你说说看。”程素想也不想的就应下了。

齐泰国心中满意,说了个大概人数,提着汤和肉就出了门。

程素的手艺在外头已经是传开了的,可想而知,她做好的饭菜拿到队里一分,人人是赞不绝口。又听到齐泰国说要请客,虽是请出任务的,但也有人厚着脸皮报了个名,竟也凑了个十二三人。

☆、第38章 请客

到了约定请人吃饭的日子,程素做完午饭的买卖,就提着大包小包早早的回到了家,眼看都四点了,她只喝了一缸子水,就在厨房忙活开了。

齐泰国请的人有些多,这准备的菜自然也不能少了,不然这饭吃一半就光盘子,那可就难看了。

所以程素早就拟好了菜单,冷盘就做凉拌青瓜,凉拌支竹藕片,因为卖饭的时候自己也调了一桶卤水方便平时做卤肉什么的,所以她也趁势在小院里卤了一大块牛肉和一只鸭子。

卤牛肉她也准备着做冷盘,先把牛肉切成了片放在盆里备用着,用香油,葱末香菜辣椒丝做作料,加入陈醋,小量的盐糖辣椒油拌均匀了,就能上碟,再在牛肉上面撒上一把花生米,这道冷盘的色相也就出来了。

至于其余的两道冷盘,也这么凉拌,不同的是,支竹和藕片都用热水淖过水熟了再放作料调味。

这三道冷盘整好了,程素另外用一个大碟子装了一盆油炸花生米和黄豆,这都是她在小院就做好的,平时卖饭的时候也会送出去一些,这样的小食卖不了大钱,纯粹

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