第215章（2 / 2）

想来想去，似乎唯一能提供帮助的，就是准备好可口的一日三餐。

现在她听到了江济堂的喃喃自语，立马想起一人：“你赵阿姨家有啊，她不是做凤梨酥么，需要这个压出形状。”

又忙活一天，四十几斤的酥脆鸡蛋饼干做好了。它需要打发蛋清到奶油状，再拌入鸡蛋黄和面糊，烤出来的鸡蛋饼干酥脆可口，密封好了能放一个来月。

但也不知道是否因为鸡蛋和白糖加得太少，出来的饼干更像是磨牙饼干，密度很高。

一百多斤的压缩饼干也做好了，每一个都是50克，一组六个，抽掉空气真空包装好。然后全部装进了麻袋里。

大概用的植物油和其他材料太少，他的自制压缩饼干没有市面上的压缩饼干好吃，干干巴巴的，得配水。

和炒面粉比起来，它最大的好处就是吃着方便，保质期也算长。

剩下还没处理的，只有两大袋土豆和三大袋鸡腿了。

土豆可以放着，吃的时候切块一起煮，重点是那三袋大鸡腿。

一共十八只全腿，真要是一顿嚯嚯完，何金花一家得晕过去。可白羽鸡的鸡肉松散，不适合做成腊鸡，能做什么好保存的东西呢？

忽然，江济堂看到了自己还没来得及扔的，腌制猪肉条的酱料。

鸡肉也可以做鸡肉干呀。

“太晚了，明天吧。”

于是，又又又一天过去，江济堂再一次穿着围裙，睡眼惺忪的出现在厨房。

三袋鸡腿，加起来八斤，剔除骨头也有六斤多，他都切成长条，直接用那盆腌制猪肉条剩下的佐料腌制。

并且按照一样的步骤，将腌制好的鸡肉烘干成鸡肉条，再蒸个二十分钟，散去水汽，装袋。

“完成了！”看着做好的这一堆东西，他都要热泪盈眶了，虽然身体上

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