第59节(2 / 2)
老太太指着徐苗苗的脑袋瓜:“你个馋猫!”
到底没有再还给江灿,笑着说道:“明儿个咱们吃黄鳝。”
江灿弯腰逗弄阿黄一阵儿,苗苗在一旁啃着鸭掌,也跟着一起玩,“我们家阿黄一定可以和虎子一样威风!”
江灿:“肯定可以的。”
徐苗苗跟江灿取经,怎么养虎子的,表示自己学会了!
江灿这才跟徐家告辞离开。
回家后,沈浪还在吃鸭货呢,他比较喜欢鸭胗和鸭肠,口感脆脆的,江灿高兴的问道:“汤喝甜口的还是咸口的?”
原来和邻居护送吃食是这样的感觉,有点奇怪,却让人开心。
沈浪:“老式鸡蛋汤!”
江灿用热水泡上木耳和黄花菜,里面加上盐和面粉,加盐泡发比较快,面粉能够吸附脏东西,锅中倒油,放辣椒段、葱段、姜末、西红柿小块炒出锅气,再加热水。期间把发面揪了几团揉开,中间放上香油和葱花后,把面团擀开,平底锅里热油煎葱花饼。
饼上再磕一个鸡蛋,更香。
一共煎了四个鸡蛋饼,沈浪在外头跑了一天,胃口很大,一口气能吃三个,她吃一个就够了。
等铁锅里水开以后,分别放入小块的嫩豆腐、切碎的木耳和黄花菜,煮开后调味下鸡蛋碎,出锅前淋上醋和香油,再撒上一把的香菜和葱花。
沈浪闻着味过来端饭,他最喜欢葱花饼里卷上腌黄瓜和腌萝卜,酸酸辣辣又爽脆,非常下饭,老式鸡蛋汤就更好吃了,他用大面碗盛汤。
一碗能顶江灿三碗。
沈浪喝了一口老式鸡蛋汤,被烫的哈气,“我上辈子肯定是个大善人,这辈子才能娶了你!”他把卷了腌黄瓜、腌萝卜、鸭肠的饼子递给江灿:“媳妇先吃。”
江灿笑着接了饼子,“谢谢阿浪。”
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