第116章（2 / 2）

家里鸡鸭亏得她照顾，她家那些蛋杏叶瞧她都攒着拿去卖，自己舍不得吃，刚好送些过去。

至于还要添补什么，得跟程仲商量商量了。

程仲杀猪，每天带回来或一块两块肉。大多是不想给银子或者给不出钱的，便用肉抵。

程仲在他们眼里凶，也不敢敷衍，所以给的肉都不差。

杏叶都拿回来先洗净，烧皮去毛，再抹上盐、花椒腌过几日。待肉洗干净，挂在屋檐下风干。

肥瘦相间的五花肉失了水分，细窄了些，挂在屋檐下长长一条。

现下程仲回来，就正好帮着忙熏腊肉。

熏腊肉最好用柏树枝，程仲去砍，杏叶就在院子里搭架子。

生了火，柏树放上去，堆上些稻壳或者木屑，青烟争先恐后往上跑。

肉取下来搭在提前绑好的架子上，讲究些的，再把肉也盖上，直接搭个棚子捂着熏，这样熏得更好。

熏肉麻烦，又呛人，杏叶蹲在前头看着火不要燃起来，呛得直咳。

程仲这边弄好，拉着杏叶去屋檐下。

看人熏得眼睛红红，跟兔子似的，忍不住笑，又有些心疼。

“谁像你一样蹲在那儿看火？”

“不看着燃起来，肉烤成炭。”

往年王彩兰就是这样，熏肉时躲懒，熏坏了好几块肉。之后就让他一直守着，直到熏好。

程仲道：“也不用凑那么近，隔会儿看着就成。”

程仲抬头看了眼天。

冬日里他们这儿鲜少有阳光，大多时候就像今日这样，天上灰蒙蒙的，笼罩一层厚厚的云，跟裹着棉被一样。

“都过午时了，饿不饿？”

杏叶摇头。

忙累了，胃口就下来了。

“正好有腊肉

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