第182章（1 / 2）
本来当时，江陵就提了那么一嘴，如果能找到盐矿，那制盐更方便，成本更低。
没想到啊，这不到半个月的时间，居然真的找到了。
不得不说，上天都是护着南宋国的吧。
然后，就在御书房里，围着一群人，江陵一边解说操作流程，一个人负责文字记录，另外几人就按照流程，一步一步的做下去。
一是粗盐提纯，海水晒出来的盐本就是粗大的颗粒，还带着苦涩味，口感极差，做菜的味道也会被影响。
一般都是普通百姓才去购买。
这里的皇宫贵族们，则是用的井盐，口感上是要比海盐好上很多，但是，制盐流程复杂，效率低，产量还少。
普通百姓，用不起。
于是，既然他们有现成的海盐，那就做到简单提纯后，继续食用也不是不可以。
江陵一步一步的讲解着：
“首先把粗盐放入容器里，加入适量的水，搅拌，加速溶解。
然后，倒入过滤器里，沿着内壁，除去不能溶解的杂质。
接下来，就是加热蒸发，要不停的搅拌，使容器受热均匀，出现较多的固体时，停止加热。
最后，利用余热将剩余的液体蒸干，得到的就是精盐。”
两刻钟后，出现在大家面前的就是一颗颗雪白精细的精盐。
操作人员，激动的抓起一小点精盐，放入口中，瞬间瞪大眼睛，笑着说道。
“哈哈哈，真的，不苦不涩，好吃的。”
其他人也学着抓起一小点，尝试着。
连南宫羽墨几人都忍不住吃了一点。
瞬间，御书房里一片开怀大笑声。
待大家冷静下来后，江陵又继续解说着盐矿制盐流程。
这时，其中一位技术
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