第4章（1 / 2）

哪怕是先前在大伯父家里，大伯母也没舍得买这么大一块猪肉。

乌盛伸出手指了一下盆子里：“我还买了一条大鱼，我去把鱼清理了，这个猪肉你看着做吧，多做一点别省着，要是不会就先把肥肉和瘦肉分开，剩下的我来就行。”

当初还没离家的时候，爹娘做的都不好吃，自己硬生生学会了怎么做得更好吃，虽然后面去了军中，这手艺应该还是在的。

“好。”梁安一口应了下来，当初在梁家的时候，那肉都是大伯母亲自做的，自己只能烧锅连头都不许抬，根本不知道肉是怎么做的，哪怕是做好了也是没有自己的份，至于剩下的肉更是放到了屋里，锁得严实就怕别人给她偷了。

猪肉被梁安清洗了一下，随后将肥肉和瘦肉慢慢的划开，分好后便将刀和猪肉又清洗了一下，这才出了厨房。

乌盛将盆子端到了院子里，拿起之前的老刀就开始磨，磨得两边都发亮了起来，在用水一冲。

梁安走到乌盛的身旁蹲下时，只见乌盛用刀背对着鱼头拍了一下，鱼瞬间连尾巴都不翘了。

一片片的鱼鳞被刮了下去，刮完后便用水洗上一遍，随后将鱼肚划出来一个口子，将里面的内脏都掏空，再换成清水将鱼肚清洗个几遍，透明的鳞片也被再次刮了个干净，鱼鳃也被清理个干净，随后将鱼泡和鱼都再次清洗个两遍，这才重新放到盆子里。

“我给你倒水，你洗洗手。”梁安拿起小木桶倾斜着，对着乌盛的手慢慢的往下倒着水，水流将鳞片都冲走了好几片。

放下木桶后，梁安赶紧将鱼鳞都捡了起来，“这个鱼鳞也能吃的，不能浪费了。”

先前有一次帮老人扛柴，那个老人讲了下她听闻的鱼鳞的做法，不过一般也没人去吃，所以听听也就算了。

“能吃？”乌盛不太相信的摇了摇头，将盆子端了起来，“

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