第42章(1 / 2)
“这味儿,正!是老灶的搞法。”赵铁柱深深吸了一口带着麻辣的空气,忍不住赞叹,连日的疲惫似乎都被这热烈的氛围驱散了几分。
三人被引到一张靠墙的角落坐下,王建明熟络地点了菜:“毛肚要脆生的,鸭肠要新鲜的,再来点黄喉,血旺,牛肉切薄点。”
锅底是厚重的牛油红汤,面上漂着一层密密麻麻的花椒和辣椒,菜很快上齐,新鲜的毛肚叶片肥厚,鸭肠粉嫩透亮。
赵铁柱迫不及待地夹起一片毛肚,在滚沸的红汤里“七上八下”地涮烫,然后蘸上香油蒜泥碟,送入口中,咀嚼时发出一连串清脆的咔嚓声。
他脸上的神情满足极了:“嗯,又脆又嫩,麻辣鲜香,过瘾!”
阎政屿也拿起筷子,涮了一片嫩牛肉。
牛肉在汤里迅速变色,入口嫩滑,麻辣的味道瞬间激活了味蕾,浓郁的牛油香在口中久久不散,他也忍不住点了点头:“确实地道。”
王建明看着两人,脸上露出些许宽慰的笑容,自己也涮了一筷子鸭肠,说道:“这家的底料是自己炒的,辣椒,花椒都是好料,吃起来辣而不燥,香而不腻,如果是冬天的话,吃上一顿啊,浑身都暖和了。”
几人暂时放下了案情的沉重,沉浸在美食带来的短暂慰藉中。
然而,就在阎政屿准备去捞锅里一块豆皮时,他的动作猛地顿住了。
他的目光无意间扫过斜对面一桌刚进来的食客,那是几个穿着流行的花衬衫,看起来像是跑运输的壮年男子。
其中背对着阎政屿的一个人,梳着平头,身材肥大,看起来普普通通。
可他的头顶上,却赫然悬浮着一连串猩红色的字。
【邓鸿飞】
【男】
【37岁】
【于714天前,在金源市杂货店持刀抢
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