第194章（1 / 2）

老爷子嚼嚼嚼，酱肘子味道对了，黄焖牛腩的味道也对了，但这个泡椒炒鸡杂怎么回事儿，不是那个味儿。

老爷子问大姨：“怎么回事啊，这个泡椒炒鸡杂不是那个味儿。”

大姨解释：“爸，这个泡椒，是咱自己在市场上买的泡椒，不是小饭馆的泡椒，炒出来味道不一样。”

老爷子：“怪不得味儿不对，再给我夹那个蒜泥白肉，好吃得很，我还没吃过。”

大姨给他夹了：“您当然没吃过，这不是菜单上的菜，是小孩桌的菜。”

他们又追问什么菜单，什么小孩桌，什么饭馆，大姨一一给他们解释清楚了。

大姨解释完，中年桌已经坐不住了。

最先坐不住的是爱面子请了满香楼厨师的大哥，他先端起碗拿起筷子，移步到小孩这桌。

他不服气，嘴里还碎碎念：“我就不信了，有这么好吃吗？”

说完就夹了口酱肘子，吃完眉毛抬得老高，点了下头。

味道确实是不一样，他那桌的酱肘子也好吃，但是能够想象得到的味道，所以没有特别之处。

但这酱肘子的味道就很惊喜，皮很糯了，看着肘子还成型，可筷子一夹就断了，肥的部分真的做到了肥而不腻，瘦的部分不柴，而且很入味，火候掌握得很好了，调味也非常完美，咸淡适宜又酱香满满，一口下去，肥是肥，瘦是瘦，口感很丰富，无可挑剔。

很好吃，而且有别于千篇一律的味道，很容易让人记住。

哪个厨师做得好吃显而易见，好吃在哪里，语言形容不上来，舌尖味蕾给了最准确的答案。

大哥一开始不服，现在服了，一过来就不回去了，直接在小孩那桌坐下来，坐到老人边上，一边给老人夹菜一边吃。

中年桌叫他回去：“大哥，你回来坐。”

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