第34章(2 / 2)

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【我突然之间想起来了,这原来是个美食节目啊!】

【2333,是野外生存又是打怪兽,一时半会还真想不起来这是个美食节目。】

【谁家美食节目搞得像个极地探险似的?不愧是嬴导。】

大约是刚想起节目的中心究竟是什么,镜头开始移动,拍摄主体由人变成了厨师的一双手和正在处理的食材。

只见那双手一手摁住肉条,一手握住菜刀,刷刷刷刷几道残影闪过,原本的肉条便被切成均匀大小的肉块。

速度太快,怕观众没看清,节目组还缓慢回放了一遍。

回放里观众清晰地看到,右纯左手固定住肉条,右手手起刀落,刀锋落下时毫不犹豫,干脆利落地切断相连的筋肉。左手手腕再一翻转,菜刀刀尖划过肉条,仿佛在那上面轻盈的舞动。

镜头定格,刚刚切过的肉块还在微微弹动。

【6666666啊!】

【流啤流啤!大佬大佬!】

【专业的就是和我们不一样啊,只看刀工就有一种好厉害的感觉。】

右纯将切好的肉块刷地一下倒入呈有清水的盆子中,洗干净肉块的血水,同时将烧热的锅中倒入另一盆清水,不大不小的肉块下锅,同时扔入葱节结、姜片,花椒,倒入少于料酒焯水。

右纯元气的声音在镜头外响起,边忙碌着边说道:“这一步是为了去腥味儿,就是一般家庭里常见的方法。”

在等待水烧开的过程中,右纯又捞起了一些肉块刷刷刷地剁开,整齐的码放在一边,观众们看得眼花缭乱,大呼过瘾。

水开,右纯捞去浮沫,肉块捞出来备用。锅中的热水倒出,淋上了少于油。大油烧热发出噼啪的声音后,右纯伸手摸一下锅的壁沿。

感受到手中的温度达到某一特定值,右纯一把抓住身侧的冰

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