第177章(2 / 2)
岳大师气定神闲地笑了笑,隔空问向屏幕另一端:“许老板,我此言可有差矣?”
外行看热闹,内行看门道。早在观众还在一口一个“团队小哥”的时候,许东就已猜到,在画面外给杭帆提供帮助的那人,多半正是斯芸酒庄的首席酿酒师岳一宛。
面对岳大师的发问,他当然忙不迭地点头,举起双手大拇指道:“没错没错,要论懂行,您是这个!”
“对面说话的是谁啊?那边的主播不是个在酒庄打工的网红吗?”
“我擦,我以为对面说搬救兵是来搞笑的,没想到是真换了个狠角色。”
“刚去刺探了一下敌情,对面直播间里都在猜,说这个外援是斯芸首席酿酒师……”
“诶不是,诶?首席酿酒师?对面的主播你这……有核弹你是真的用啊?!”
“斯芸的酿酒师都来了?这是今晚的几瓶酒都可以闭眼入的意思?”
“许总趁机做一下斯芸专场啊!你敢打折我就敢买一箱!”
“斯芸的酒都挺贵吧,好喝吗?值不值啊?许老板讲一下呗。”
更高的酸度,通常就代表着这瓶葡萄酒来自气候更寒冷的产区。而更高的成熟度,则是炎热产区的标志。
云南香格里拉产区里,数座巍峨雪山,连绵拔地而起。也正是高海拔地区特有的凉爽气候,为当地的葡萄酒赋予了如山巅白雪般明亮耀眼的酸,并成为该产区的标志性风味之一。
岳一宛放下酒杯,语调平静:“先前,许老板误以为这是一支来自云南产区的赤霞珠葡萄酒,恐怕就是被沙布拉维葡萄的凶悍酸度所误导。”
“酸味固然可以用以代表高山雪顶的傲然风致。但如果把葡萄品种的问题也一起考虑进去的话,这支酒中真正暗示了产区气候的要素,应当是葡萄果实不同寻常的成熟度。”
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