第19章（1 / 2）

梁致一大手一挥，拍了拍姜柏舟的肩膀：“take it easy~不然你就先试一块？超出你的预期你可以摇我来帮你兜底。”

姜柏舟的胜负欲又熊熊燃烧了，做饭本质上就是个化学实验，在自己的老本行上还能输了阵仗不成？

于是气定神闲地起锅烧水，切起了生姜：“行！那我先做准备工作，等会儿我用到它的时候你负责教我。”

还是先用葱姜水冷水下锅焯一下，撇去浮沫后捞出，在牛腱子身上淋上生抽老抽黄酒和一丢丢醋，又加入豆瓣酱和神秘的东方力量——玫瑰豆腐乳......然后......

“梁致一——”姜柏舟呼唤道，“八角香叶这些干料可以放进去一起抽真空吗？”

小梁师傅闻声赶来：“可以的，充分激发它们的香味。”

ok，于是在梁师傅的指导下，姜柏舟的牛腱子首次体验了一把高科技的真空马杀鸡。

嗡的一声，只需一瞬间，牛腱子肉眼可见已经从原色变成了吸饱酱汁的浓郁颜色。

姜柏舟鼓掌，啧啧称奇，技术流，不愧是专业的。

趁这个时机，她又取了盒鸡蛋，丢进刚刚的热水里，煮到她喜欢的那种微溏心的程度，然后召唤梁师傅来打下手。

梁致一把鸡蛋泡进凉水里，挨个给它们剥壳。姜柏舟在一旁把大块的冰糖敲开，看着梁致一剥个鸡蛋也气定神闲的样子，道：“诶，梁师傅，请问你开餐厅的话是主厨兼老板吗？”

“嗯，所以一开始规模不会很大。”

“啊，小而精那很棒啊。话说你这么年轻就能挑大梁了很不容易啊，我看电视上的厨神们好像和你差不多的年纪都还在基层切洗配。”

梁致一抬头，狡黠道：“我说我动用特权你信吗？”

姜柏舟摇头：“不会，口味虽然是主观的

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