第95章(1 / 2)
“今年九月,老二安安就该上学了,琪琪也五岁了,您在家,正好帮我们教教孩子。”
“这有什么问题,我们呆着也是呆着,就是给你们添麻烦了。”
“您不嫌小孩子麻烦就行了。”
吃完饭,赵以恒上班了,赵胜驰去上学,肖玉则是去请假,她发现老师精神上很不好,她打算歇几天,陪陪两位老人。
请完假回来的肖玉就开始准备午饭。
肖玉剁的牛肉馅,除去筋膜,打入葱姜水,搅打上劲。
肉馅中加入马蹄,调料,摔打成大丸子,热水中定型,用早上留出来的鸡汤,隔水蒸两个多小时,出锅后加入烫好的菜胆。
病患版的改良狮子头,低脂,低盐,入口即化,蛋白质丰富,又清淡好消化。
中午再搭上米饭和两个炒菜。
先不说别人,只说琪小妞抱着饭碗不撒手的样子,就知道多受欢迎了。
中午吃完饭的安安觉得,他妈以前都在糊弄他们。
吴老师也很给面子的,吃了一大个狮子头。
方老师看的眼泪汪汪:老头子能吃东西了,总会好的。
一周时间里,肖玉换着样做饭。
牛肋条事先腌制好,大块过油后,上锅蒸,吃时切片儿,淋上酱汁,软烂浓香。
鱼骨煲汤,放入手打鱼丸,清爽不油腻。
番茄浓汤,加入滑嫩肥牛片。
金汤小米刺参,用大骨和鸡架吊的高汤,放入金瓜枸杞。
清蒸黄花鱼,鲜虾煲,鲍鱼粥……空间里的食材都用上了。
……
一周后,赵以恒开车送二老去林平公社,两位老师的精神面貌比他们当初下火车时,眼瞅着好了很多。
赵以恒先帮着吴敏学,去公社卫生所报了到,
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