第80章（2 / 2）

江山和他解释一遍，就去处理另一个汤锅。

这个锅也是一样，里面装满沸腾的二级水，上面摆上用麻绳和圆框快速制作的简易蒸片，蒸片上迭满了土豆块。

一切弄好后他低头处理虾蟹海鲜。

它们刚从清洗机器出来，湿漉漉的。

暗世界的‘小虾’巴掌大，体表有些黑斑花纹，腥味较重。

他手指灵巧地将一粒粒虾肉剥出，开背挑去虾线。

处理掉虾线的虾肉粉白透明，只有淡淡鲜味。

两个厨师一直盯着他：“他在做什么？给每一只虾脱衣服？”

他们当然知道这是在做什么，但只是一顿下等舱船员的餐点，需要这么费心费力吗？

差不多二十分钟，土豆块蒸好了。

这蒸得软绵绵的土豆被集中在一个大盆里，里面还有煮熟的豌豆。

江山给汤锅补充了海水，并放入豌豆粒，剩下的生土豆块再次放在上面蒸。

煮熟的豌豆被他压碎，和盐粒一起撒在蒸好的土豆上，他将它们搅拌成简单的土豆泥。

做好的土豆泥放在一边，他继续制作虾仁。

第二锅土豆泥出炉的时候，全部海虾都处理完毕。他将第三锅土豆泥放在蒸片上，但豌豆已经用完了，就把胡萝卜叶清洗切块后覆盖在土豆块上。

这次他开始处理鱼，去鳞，去鳍，去内脏，去黑膜，清洗后放在案板上。

处理完这些怪异鱼，江山就知道它们为什么会被留下了。

如果说金枪鱼只有少量暗红色的血合肉，那么这些鱼几乎有五分之一，酸腥无比，香料都难以去除。

鱼汤里可怕的腥味就是这么来的。

如果是本土世界，这些腥臭的鱼肉可以制作成宠物餐，动物喜欢腥味。

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