第10节（1 / 2）

苗红旗说到做到，第二天给一家人煮了黄鱼面。

下这碗面并不容易，新鲜的小黄鱼买回家要先剔骨取肉，鱼头鱼骨鱼尾鱼鳍都要剔除，每条小黄鱼只留下两片完好鲜美的鱼肉简单腌制，用猪油煎到两面焦黄备用；鱼骨鱼头则用来熬汤，也是猪油润锅、姜葱去腥，熬出一锅又香又浓的奶白鱼汤，过滤渣渣就可以用来煮面了；鱼汤煮出来的面，加上香煎的黄鱼，和用猪油爆香的雪菜，撒上一把葱花，就是一碗看似清淡、实则每一口都香浓入味的黄鱼面了。

美味总是来之不易，抛开这锅面要用到的黄鱼和猪油价格，其制作过程就相当费时费力，以苗红旗的麻利劲儿，还有个打下手的老伴，也足足折腾了一个小时才完成。

就是因为太麻烦，苗红旗逢年过节都懒得折腾，只在家里有孩子过生日，她才辛苦熬上一锅作为庆贺。

不过这两年过生日流行吃蛋糕，还是从沪城流传过来，叫什么麦淇淋，蛋糕外面抹上一层云朵般的洋玩意儿，吃起来又甜又香，把孩子们馋得不行，他们过生日都眼巴巴缠着买麦淇淋。

这下她连黄鱼面都不用准备，可是省了好多活。

家里已经一年多没煮黄鱼面了，鲜美而霸道的香味从厨房溢出来，勾得大人小孩齐刷刷咽口水，就连说好要睡懒觉的裴景书，半睡半醒闻到这股香味，也被馋得在床上翻来覆去几个回合，最后捂着咕咕乱叫的肚子从床上爬起来，穿过客厅去洗漱的时候，不可避免被兄嫂们打趣了一通，大侄子也呲着一口小白牙跟着笑，“爸妈、小叔，你们不知道，要是闻到香味还不起床，那就不是我们小姑了。”

裴远河没听出大哥话中的调侃，还在昂首挺胸用力点头，好像他们小姑又懒又馋是什么值得骄傲的事一样。

哥俩又引发了几个大人的哄然大笑。

被调侃了的裴景书却是一脸坦然，“谁

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